Ciasto świąteczne

To ćwiczenie autobiograficzne wspiera dzielenie się osobistymi wspomnieniami i nawiązywanie więzi poprzez opowieści o ważnych chwilach.

Czas trwania: 120 minut przy okolo 15 osobach—nakrycie stołu: 10 minut, wprowadzenie: 5 minut, snucie opowieści: 90 minut, podsumowanie: 15 minut. 

Poziom trudności: 1/5

Przygotowanie

1. Przygotuj odświętnie nakryty stół z obrusem lub serwetkami, filiżankami, dzbankiem z kawą lub herbatą oraz talerzykami. Na środku stołu, na talerzu lub paterze, umieść odświętne ciasto, na przykład sernik.

2. Przygotuj odświętne ciasto, takie, które zwykle podaje się rzadziej – na specjalne okazje, jak niedziela, wesele, stypa itp. Możesz je kupić lub upiec, w zależności od preferencji. Na przykład w Polsce sernik jest klasycznym deserem świątecznym, podczas gdy w Islandii jest to  ciasto warstwowe z suszonymi śliwkami.

3. Warto wcześniej skonsultować z uczestnikami ich nietolerancje pokarmowe i alergie, aby dostosować ciasto do potrzeb grupy. Osoby, które nie mogą jeść ciasta, mogą przynieść swoje ulubione świąteczne przysmaki lub inny znaczący produkt spożywczy.

Przebieg ćwiczenia

1. Zaproś uczestników, aby usiedli przy wspólnym stole, zaparzyli sobie ulubiony napój (kawę, herbatę, lub wodę) i poczuli się swobodnie. Wspomnij, że stół jest symbolem połączenia, integracji i poczucia więzi, np. międzypokoleniowej. Zachęć do częstowania się ciastem i podzielenia się pierwszym skojarzeniem, które przychodzi im do głowy.

2. Uczestnicy siedzą przy wspólnym stole, częstują się ciastem i zaczynają rozmowę na temat przygotowanych wcześniej pytań. 

   • Czy próbowaliście tego ciasta wcześniej?

   • Jakie skojarzenia budzi w Was to konkretne ciasto? Czy są to wspomnienia przyjemne, czy może nieprzyjemne

   • Jakie osoby lub miejsca przychodzą Wam na myśl

   • Kiedy to ciasto było częściej obecne w Waszym życiu — w dzieciństwie, młodości?

   • Czym jest dla Was ciasto świąteczne?

   • Jakie macie skojarzenia, anegdoty lub rodzinne opowieści z ciastem jako głównym bohaterem?

   • Jakie macie własne doświadczenia dotyczące tego ciasta?

   • Jakich różnych ciast świątecznych próbowaliście w swoim życiu? Jak wyglądały? Jak smakowały? Jak były podane? Czy było coś zaskakującego?

   • Kto z Was robi samodzielnie takie ciasto? (Jakie? Czy lubicie je przygotowywać, czy to raczej „obowiązek”? Na jakie okazje?)

   • Jakie jeszcze macie skojarzenia i wspomnienia związane z hasłem „ciasto świąteczne”?

   • Czym jest dla Was ta opowieść? Co udało się Wam dzięki niej wyrazić?

3. Przypomnij uczestnikom, aby starali się mówić jeden po drugim, aby każdy miał przestrzeń do wyrażenia swojej myśli.

Dodatkowa informacja

Pamiętaj, że w grupie o zróżnicowanym tle kulturowym doświadczenia i znajomość tradycji kulinarnych mogą się znacznie różnić. Dostosuj pytania w taki sposób, aby każdy czuł się uwzględniony i komfortowy.

Podsumowanie

1. Podsumuj krótko, że stół jest symbolem połączenia, integracji i poczucia więzi, a temat kulinariów daje możliwość opowiedzenia wiele o sobie i swojej kulturze. 

2. Zapytaj uczestników:

   • Czym jest dla Was ta opowieść?

   • Co dzięki niej mogliście wyrazić?

3. Jeśli ta podróż skojarzeniowa w czasie i przestrzeni spodobała się grupie, możecie wybrać kolejny temat do wspomnień.